Kirsebær i Portvin Portvin Venter du nogle år får

Venter du nogle år får du nuancer af moden frugt såsom figner

Sanseindtryk: Gullig farve med grønlig tone

hvor mange portvinshuse producerede vin med god struktur og lagringspotentiale

Here in the 1997 vintage it is a classic Fonseca with lots of red berries

A very intense and complex aroma with notes of black berries and chocolate

Kirsebær i Portvin Portvin Venter du nogle år fårFrugter i Portvin Serveringsforslag: Serveres med softice (vaniljeis oprrt med fldeskum) eller blot med kold fldeskum og pyntet med revet mrk chokolade. Frugterne pureres og bruges som lag i en lagkage, eller smres p en rouladebund, hvorefter den trkker natten over, rulles sammen og overtrkkes med 65% mrk chokolade. Anvendelsesmulighederne er uanede 450 gr.